ALGUNOS BENEFICIOS DE LOS CHAPULINES:
Su consumo debería volverse a poner de moda ya que tiene beneficios que aportan a la salud.
POSEEN UN ALTO CONTENIDO DE PROTEÍNAS DE BUENA CALIDAD
El aporte de proteína supera el de la carne y su consumo de grasas dañinas es casi nulo. Aunque podría ser una buena alternativa para sustituir el consumo de carne, se necesita una gran cantidad para aportar la misma proteína que la carne da pocos gramos.
MANTIENEN LA SALUD DEL SISTEMA NERVIOSO
Otro beneficio que tienen, es que aportan vitamina B1 B12 y estos ayudan a mantener la salud del sistema digestivo y del sistema nervioso.
APORTAN ENERGÍA
El consumo del chapulín es considerado ya que contiene mayor cantidad de energía, incluso que cereales como trigo y que con la menor cantidad se obtiene vitalidad para realizar actividades diarias.
CON INFORMACIÓN DE EL BOTIQUÍN
