Oda al tamal

Escrito por el 2 febrero, 2019

Oda al Tamal.

Oh tamal de fina masa mantecada !
Que me aumentas la lonja el cachete y la papada.
Eres más que un copo suculento en hojas de maíz envuelto.
Eres tradición, compañía y recuerdo.
Ya sea solito o con un bolillito, con un champurrado o rico atolito.
A quién no le gusta que le arrimen el tamalito ?
Los muy fufurufos te piden gourmet.
Los cuates del barrio te comen de pie.
Ya sea en familia o en la total soledad,
no hay quien se resista al sabor …

De un Buen Tamal.


Opiniones
  1. Aymet   /   23 febrero, 2021, (5:42 pm)

    Excelente Oda al tamal, y además una forma muy creativa de hacer perdurar nuestras tradiciones que nos remotan a nuestro pasado pero que al mismo tiempo perduran en el presente. Gracias

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