Realizarán la primera feria de la calabacita en Huajolotitlán
Lesli Aguilar
HUAJUAPAN DE LEÓN, Oaxaca 11 de marzo del 2020.- El director de Cultura y Deporte de Santiago Huajolotitlán , Rodrigo Hernández Martínez , dijo que el próximo 14 de marzo se realizará la primer feria de la calabacita en la agencia municipal de el Huamúchil, en dónde los productores expondrán sus productos y gastronomía.
Hernández Martínez, detalló que esta primer feria estarán participando 66 productores de 10 comunidades, en donde realizarán varias acciones a favor de este gremio misma que la reactivación económica de la zona.
Argumentó que las acciones iniciarán desde las 9:30 de la mañana del próximo sábado en dónde se colocará una parcela mejorada con 4 semillas de calabacita mejorada de empresas nacionales e internacionales, mientras que de las 11 a las 14 horas de ese mismo día se colocaran estantes en donde las empresas participantes darán a conocer sus productos.
Indicó que a este evento están invitadas las autoridades de Santa María Camotlán, Tezoatlán, San Marcos Arteaga, así como otras comunidades, por lo que es necesario que todos los interesados se acerquen al municipio de Huajolotitlán para poder participar y que desarrollen esta importante actividad.
Especificó que el propósito de este evento es que las hortalizas que se producen en la región sean compradas por los lugareros, pues, son de alta calidad y tiene mejoras lo que ayuda a la economía de las familias mixtecas.
“tenemos como objetivo dar a conocer el trabajo arduo que realizan los campesinos pero resaltando su problemática y sus necesidades que se tienen, entonces todo esto con el fin de conseguir apoyos con el gobierno estatal y federal y tenemos la necesidad también de que la personas sepan que Huajolotitlán es una zona productora de la calabacita”, recalcó.
Manifestó que también se estarán presentando una exposición gastronómica de productos derivados de la calabaza, por lo que la primera feria de la calabacita espera poder generar el número de visitantes suficientes y que esta se quede y se realice cada año.
“Esteremos culminando con la degustación de diferentes platillos elaborados con la calabacita y la flor que serán preparados por las esposas de los productores, quienes buscan que la gente visite El Huamúchil una comunidad 100 por ciento productora”, comentó.
Recalcó que estos productores serán expuestos y también esperan que compradores se acerquen y el producto de Huajolotitlán llegue a diferentes partes de la República Mexicana.
66 productores de calabacita estarán participando en esta feria.
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