Huachimole
Participarán 10 cocineras tradicionales en Feria del Huachimole en San Nicolás Hidalgo Saúl Salazar/La Grandiosa HUAJUAPAN DE LEÓN, Oaxaca. – El presidente municipal de San Nicolás Hidalgo, José Manuel Silva Barrera, informó que serán 10 cocineras tradicionales las que participarán en la Primera Feria Gastronómica del Huachimole, que se realizará hoy 23 de marzo. Indicó […]
El Municipio de Oaxaca de Juárez entregó un reconocimiento a 10 mujeres en el marco del Día Internacional de la Mujer, entre ellas, a la huajuapeña Olga Cabrera, cocinera tradicional y propietaria del restaurant Tierra del Sol, que se ubica en la casa de la cantante Lila Downs, y en el cual se pueden saborear […]
Guadalupe Cuautepec, en la Mixteca oaxaqueña, paraíso escondido, será sede del segundo festival gastronómico del Huachimole o huaximole, platillo prehispánico de mayor identidad cultural del pueblo Mixteco a celebrarse los días 3 y 4 de noviembre.
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